Cara Membuat Ayam Betutu Anti Ribet!

Ayam Betutu.

Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat menyiapkan Ayam Betutu hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Ayam Betutu!

Bahan-bahan Ayam Betutu

1. Dibutuhkan 1/2 kg of ayam, potong2.
2. Dibutuhkan Secukupnya of air, garam, gula.
3. Dibutuhkan of Bumbu halus:.
4. Diperlukan 1/2 sdm of ketumbar.
5. Siapkan 3 btr of kemiri.
6. Gunakan 1/2 ruas of kunyit.
7. Siapkan 1/2 sdm of terasi.
8. Siapkan 1 sdt of merica.
9. Gunakan 15 butir of cabe rawit.
10. Gunakan of Bumbu yang rajang halus:.
11. Diperlukan 125 gr of bawang merah.
12. Siapkan 5 siung of bawang putih.
13. Gunakan 1,5 jempol of lengkuas.
14. Diperlukan 2 jempol of kencur.
15. Dibutuhkan 1/2 jempol of kunyit.
16. Dibutuhkan 10 butir of cabe rawit.
17. Dibutuhkan 3 batang of sereh.

Langkah-langkah membuat Ayam Betutu

1. Uleg halus semua bumbu halus.
2. Blender kasar semua bumbu rajang.
3. Tumis bumbu halus dan bumbu rajang sampai harum dan matang.
4. Masukkan air kira2 sampai ayam nanti terendam kemudian masukkan ayam, aduk-aduk..
5. Masukkan gula, garam, aduk rata biarkan sampai bumbu meresap..
6. Masak ayam dg api kecil sampai ayam benar2 empuk dan kuah menyusut, koreksi rasa, lalu matikan api..

Subscribe to receive free email updates: