Resep: Ikan Keumamah yang Enak!

Ikan Keumamah.

Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat menyiapkan Ikan Keumamah hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Ikan Keumamah!

Bahan-bahan Ikan Keumamah

1. Dibutuhkan 3 bungkus of tongkol asap (bisa pake tongkol segar juga, bebas aja).
2. Dibutuhkan 15-20 lembar of daun temuruy.
3. Gunakan 3 butir of bawang merah, iris.
4. Dibutuhkan 2 sdm of cabai merah giling.
5. Sediakan Secukupnya of garam gula.
6. Diperlukan Secukupnya of kaldu jamur.
7. Dibutuhkan of Bumbu halus.
8. Gunakan 5 siung of bawang merah.
9. Sediakan 3 siung of bawang putih.
10. Dibutuhkan 1 ruas of jahe.
11. Sediakan 1 sdt of kunyit bubuk.
12. Dibutuhkan 1 sdt of ketumbar.
13. Diperlukan 2 sdm of air jeruk lemon.

Cara membuat Ikan Keumamah

1. Suwir2 tongkol sampai halus, sisihkan.
2. Tumis bawang merah, daun kari, dan cabe giling, aduk rata.
3. Masukkan bumbu halus, tumis sampai harum & matang.
4. Bumbui dengan garam, gula, dan kaldu jamur, beri air sedikit saja.
5. Masukkan ikan suwir aduk merata.
6. Diamkan sambil sesekali diaduk sampai meresap.
7. Siap disajikan.

Subscribe to receive free email updates: