Resep: Mie Sagu Kuah Seblak yang Renyah!

Mie Sagu Kuah Seblak.

Kamu dapat memasak Mie Sagu Kuah Seblak hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Mie Sagu Kuah Seblak!

Bahan Mie Sagu Kuah Seblak

1. Siapkan 500 gram of mie sagu, rendam di air panas dan beri sedikit garam.
2. Siapkan sesuai selera of Wortel.
3. Sediakan sesuai selera of Kecambah.
4. Sediakan sesuai selera of Sawi/pokcoy.
5. Sediakan sesuai selera of Kol.
6. Siapkan 2 butir of Telur.
7. Diperlukan of Bumbu halus (blender/ulek).
8. Dibutuhkan 4 siung of bawang merah.
9. Diperlukan 4 siung of bawang putih.
10. Dibutuhkan 1 buah of kemiri.
11. Diperlukan of Kencur (aku pakai sedikit sekuku saja).
12. Diperlukan of Garam.
13. Diperlukan of Penyedap /kaldu jamur.
14. Dibutuhkan 10 buah of Cabai rawit.
15. Dibutuhkan 5 buah of Cabai keriting kering.
16. Sediakan 5 buah of Cabai keriting basah.
17. Dibutuhkan sejumput of Lada putih bubuk.
18. Sediakan 1 sdm of gula pasir.
19. Sediakan 1 lembar of Daun jeruk.

Cara memasak Mie Sagu Kuah Seblak

1. Rebus air sampai mendidih beri sejumput garam tuang keatas mie sampai mie melemas tiriskan...
2. Siapkan bumbu halus, blender semua atau ulek sampai halus tulis sampai harum tambahkan daun jeruk.
3. Masukkan air 200ml sampai 300 ml sesuai selera kekentalannya, tambahkan telur orek pelan, tambahkan sayur sayuran aduk dan cicipi jika kurang gula atau garam sesuaikan.
4. Angkat saat sayur sudah mulai layu, siram mie tadi dengan kuah, atau bisa dengan menuang mie kedalam wajan, sesuaikan dengan ukuran wajan saja ya, kalau tidak muat bisa disiram deh...
5. Sajikan dengan krupuk atau taburan bawang goreng,selamat menikmati🥰.

Subscribe to receive free email updates: