Resep: Ikan Bakar Ala Jimbaran yang Renyah!

Ikan Bakar Ala Jimbaran.

Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat membuat Ikan Bakar Ala Jimbaran hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Ikan Bakar Ala Jimbaran!

Bahan Ikan Bakar Ala Jimbaran

1. Siapkan of Bumbu yg digoreng:.
2. Dibutuhkan 10 siung of bawang merah potong2.
3. Diperlukan 8 siung of bawang putih potong2.
4. Gunakan 1/2 buah of bawang bombay potong dadu.
5. Gunakan 6 buah of cabe besar potong2 (tanpa buang biji).
6. Sediakan 5 buah of cabe keriting.
7. Dibutuhkan 15 buah of cabe rawit (sesuai selera).
8. Dibutuhkan 3 buah of tomat potong2.
9. Sediakan 3 butir of kemiri (iris).
10. Sediakan of Bahan pelengkap:.
11. Sediakan 2 sdm of kecap manis.
12. Diperlukan 1 sdm of saos tiram.
13. Dibutuhkan 3 sdm of saos sambal.
14. Dibutuhkan 1 sdm of raja rasa.
15. Diperlukan 1 sdm of kecap ikan.
16. Gunakan of Garam, Ladaku, Masako secukupny.
17. Diperlukan 1 gelas belimbing of air matang.

Cara membuat Ikan Bakar Ala Jimbaran

1. Tumis bawang merah terlebih dahulu smpai setengah matang, lalu masukan bawang putih, bawang bombay, segala cabai dan yg terakhir tomat. Masak hingga wangi & layu..
2. Masukan air, lalu tambahkan garam, ladaku, masako, saos2 & kecap. Test rasa. Diamkan hingga agak dingin..
3. Setelah dingin, masukan semua ke blender lalu blender hingga halus. Setelah halus, bumbu siap utk dioleskan ke ikan. Beresss.. mantep bgt...
4. Oiya sisa bumbu olesan ikan bisa dijadikan sambal utk menemani makan ikannya. Tinggal pindahkan sambal kembali ke wajan, tambahkan terasi secukupny. Lalu masak aduk2 hingga terasi hancur & sambal matang. Enak banget,,, suer dehhh ✌️. Selamat mencoba yaaaa....

Subscribe to receive free email updates: