Resep: Gudeg ceker presto Anti Ribet!

Gudeg ceker presto.

Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat menyiapkan Gudeg ceker presto hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Gudeg ceker presto yuk!

Bahan Gudeg ceker presto

1. Sediakan 1/2 kg of nangka muda.
2. Siapkan 4 butir of telur rebus.
3. Diperlukan 1/4 kg of ceker ayam.
4. Siapkan 500 ml of santan kental (2pcs kara).
5. Siapkan secukupnya of air kelapa.
6. Dibutuhkan secukupnya of gula jawa.
7. Diperlukan 1 gelas of air teh(bs diskip).
8. Dibutuhkan 6 helai of daun salam.
9. Siapkan 1 batang of sereh.
10. Sediakan 7 siung of bawang merah.
11. Sediakan 3 butir of kemiri.
12. Sediakan sesuai selera of garam.
13. Gunakan 1 sdt of ketumbar.

Cara membuat Gudeg ceker presto

1. Cincang nangka muda,lalu rebus sebentar utk menghilangkan getahnya,tiriskan.
2. Susun dipanci presto daun salam,lengkuas,sere,ceker,telur,separo bumbu halus,nangka muda,sisa bumbu halus,gula jawa,garam,santan,air kelapa,air teh hingga merendam permukaan nangka,lalu tutup rapat panci presto,masak sekitar setengah jam,lalu diamkan hingga panci bisa dibuka.
3. Masak kembali gudeg dg panci terbuka sampai kuah meresap seluruhnya.
4. Gudeg siap disajikan dan dinikmati.

Subscribe to receive free email updates: