Resep: Sambal Ganja Khas Aceh yang Enak!

Sambal Ganja Khas Aceh.

Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat membuat Sambal Ganja Khas Aceh hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Sambal Ganja Khas Aceh!

Bahan Sambal Ganja Khas Aceh

1. Dibutuhkan 1 Genggam of baby udang.
2. Gunakan 5 buah of belimbing wuluh/belimbing tunjuk.
3. Siapkan 15 buah of cabe rawit (selera pedas).
4. Diperlukan 4 siung of bawang merah.
5. Sediakan 2 lembar of daun jeruk.
6. Diperlukan 1 batang of serai.
7. Diperlukan Secukupnya of garam dan gula pasir.

Langkah-langkah memasak Sambal Ganja Khas Aceh

1. Cuci bersih udang/bisa juga udang lainnya 😁 (tergantung stok), kemudian goreng sampai matang dengan minyak sedikit. Angkat dan sisihkan..
2. Siapkan bahan lain yg sudah di cuci bersih..
3. Iris2 bawang merah, belimbing, cabe (biar gampang di uleknya), serai ambil dan iris tipis bagian putih/mudanya saja, untuk daun jeruk buang tulang daunnya terlebih dahulu kemudian iris2 tipis..
4. Ulek semua bahan (kecuali udang) sampai halus, bila sudah halus, tambahkan udang goreng, garam, dan gula. Ulek kasar sampai tercampur rata, koreksi rasa..
5. Sambal Ganja siap di hidangkan dengan berbagai macam lauk/lalapan hari ini 😘👌.

Subscribe to receive free email updates: