Resep: Sayur lodeh Jawa yang Gurih!

Sayur lodeh Jawa.

Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat membuat Sayur lodeh Jawa hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Sayur lodeh Jawa!

Bahan-bahan Sayur lodeh Jawa

1. Sediakan 1 buah of terong.
2. Gunakan 1 ikat of daun melinjo/so.
3. Sediakan 1/4 of nangka (seharga 2000an)atau sesuai daerah masing masing.
4. Diperlukan of Santan (lebih enak kelapa asli, kalau ribet pake kara gpp).
5. Dibutuhkan of Salam sere laos.
6. Gunakan of Bumbu :.
7. Sediakan 3 siung of bawang putih.
8. Dibutuhkan 5 siung of bawang merah.
9. Diperlukan of Gula merah.
10. Dibutuhkan of Ketumbar.
11. Sediakan of Miri.
12. Sediakan of Cabe sesuai selere/bisa cemplungin utuhan.
13. Sediakan of Garam.
14. Gunakan of Micin.

Langkah-langkah membuat Sayur lodeh Jawa

1. Uleg semua bumbu.
2. Masukan sedikit sekali minyak kedalam panci sekaligus masukan bumbu.
3. Sangrai sebentar sekali.
4. Lalu masukan air secukupnya.
5. Masukan nangka yg sudah di rebus sebelumnya.
6. Setelah itu masukan terong dan daun so.
7. Masukan sere salam laos,Tunggu empuk.
8. Masukan santan.
9. Aduk,dirasakan, ditambah penyedap rasa atau bumbu apa aja biar pas.

Subscribe to receive free email updates: