Resep: Resep Sate Maranggi Sate Daging Sapi Empuk Dan Enak yang Gurih!
Resep Sate Maranggi Sate Daging Sapi Empuk Dan Enak.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat menyiapkan Resep Sate Maranggi Sate Daging Sapi Empuk Dan Enak hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Resep Sate Maranggi Sate Daging Sapi Empuk Dan Enak!
Bahan-bahan Resep Sate Maranggi Sate Daging Sapi Empuk Dan Enak
- Sediakan 250 gr of daging sapi.
- Dibutuhkan 2 lembar of daun pepaya (untuk mengempukan daging).
- Gunakan of Bahan marinasi :.
- Siapkan 4 siung of bawang merah.
- Sediakan 2 siung of bawang putih.
- Siapkan Sedikit of jahe.
- Siapkan 1 ruas jari of lengkuas.
- Gunakan 1/4 sdt of ketumbar bubuk.
- Dibutuhkan 1/2 sdt of garam.
- Sediakan 1 sdm of gula merah.
- Gunakan 2 sdm of air asem jawa.
- Dibutuhkan secukupnya of Kecap manis.
- Diperlukan of Bahan sambal kecap :.
- Sediakan 3 of Cabe rawit merah sesuai selera.
- Sediakan secukupnya of Kecap manis.
- Dibutuhkan sesuai selera of Cabe rawit hijau.
- Sediakan 2 siung of bawang merah.
- Gunakan 1/2 buah of tomat.
- Dibutuhkan 1 buah of jeruk limau.
- Dibutuhkan sedikit of garam.
Langkah-langkah memasak Resep Sate Maranggi Sate Daging Sapi Empuk Dan Enak
- Potong daging dan cuci bersih.Remas remas daun pepaya lalu tata di atas mangkok dan taruh daging lalu bungkus daging dengan daun pepaya dan diamkan selama 45-60 menit.
- Haluskan bawang merah,bawang putih,jahe dan lengkuas sampai halus lalu tumis bumbu sampai harum.
- Buka daging sapi dari daun pepaya lalu tuangkan bumbu yang sudah di tumis,tambahkan air asam jawa,gula jawa,ketumbar,garam dan kecap lalu aduk sampai rata dan diamkan selama 1-2 jam di kulkas sampai bumbu meresap.
- Setelah di diamkan selama 1-2 jam tusuk tusuk daging denga tusukan sate.
- Bakar daging,boleh dengan teflon atau boleh juga dengan arang.
- Sesekali olesi sate dengan kecap manis,lalu masak sampai daging matang.
- Siapkan bahan bahan untuk sambal kecap.
- Campur semua bahan sambal jadi satu lalu tambahkan kecap manis dan jeruk limau lalu aduk sampai rata.
- Taruh sambal kecap di atas sate lalu tambahkan bawang goreng dan timun.Selamat mencoba teman teman onlineku :).
0 Response to "Resep: Resep Sate Maranggi Sate Daging Sapi Empuk Dan Enak yang Gurih!"
Posting Komentar