Cara Membuat Nasi Biryani dada ayam Anti Ribet!

Nasi Biryani dada ayam.

Sobat dapat menyiapkan Nasi Biryani dada ayam hanya dengan menggunakan 23 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Nasi Biryani dada ayam yuk!

Bahan Nasi Biryani dada ayam

1. Gunakan of Ayam dada 1/2kg atau bagian ayam lainnya.
2. Dibutuhkan of Beras Basmati 2 gelas / Beras biasa asal yg panjang2.
3. Diperlukan of Air 4 gelas atau kaldu 4 gelas.
4. Gunakan secukupnya of Minyak goreng atau minyak samin atau margarin.
5. Sediakan of Bumbu di tumis.
6. Diperlukan of Bawang merah 12 siung di rajang.
7. Sediakan of Bawang putih 4 siung di rajang.
8. Siapkan of Bubuk Kari 1 sendok makan (desaku).
9. Gunakan Bunga of lawang 1pcs.
10. Gunakan 3 cm of Kayu manis.
11. Sediakan 3 biji of Kapulaga.
12. Dibutuhkan 3 of Cengkeh.
13. Siapkan 1 sendok teh of Black pepper atau merica biasa.
14. Siapkan secukupnya of Garam atau kaldu bubuk.
15. Sediakan of Daun pandan (opsional).
16. Dibutuhkan of Acar segar.
17. Siapkan of Nanas.
18. Sediakan of Timun.
19. Diperlukan of Tomat.
20. Diperlukan of Bawang merah.
21. Sediakan of Cabe rawit.
22. Siapkan 1 sendok makan of Cuka.
23. Sediakan 2 sendok makan of Gula.

Langkah-langkah membuat Nasi Biryani dada ayam

1. Panaskan secukupnya minyak, masukkan kayu manis,kapulaga,bunga lawang,cengkeh..tumis hingga harum aroma rempah. Masukkan bawang merah dan bawang putih rajang.. tumis hingga agak coklat.. masukan Ayam dada yang dipotong dadu dan tumis sebentar. Tambahkan air atau kaldu dan bubuk kari sesuaikan rasa tambahkan garam.
2. Masukkan beras dan rebus hingga air habis dan pindahkan ke panci kukus masak selama 30-40menit sampai nasi tanak...
3. Potong semua bahan acar, tambahkan gula dan cuka taruh di toples plastik dan disimpan dikulkas.. sajikan saat akan makan.
4. Sajikan nasi di nampan atau piring lebar sajikan dengan acar disamping nasi.. siap dimakan rame2...

Subscribe to receive free email updates: