Resep: Sapi lada hitam Anti Ribet!

Sapi lada hitam.

Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat memasak Sapi lada hitam hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Sapi lada hitam!

Bahan Sapi lada hitam

1. Sediakan 500 gr of daging sapi (bagian has dlm).
2. Siapkan 1/2 buah of paprika merah (iris tipis memanjang).
3. Gunakan 1/2 buah of paprika hijau (iris tipis memanjang).
4. Sediakan 1 buah of bawang bombay ukuran besar (belah 8 bagian).
5. Siapkan of 🐄Bumbu marinasi🐄.
6. Diperlukan 2 sdm of kecap asin.
7. Siapkan 1/2 sdt of minyak wijen.
8. Sediakan 2 siung of bawang putih (cincang halus).
9. Gunakan 1,5 sdt of merica hitam butiran (tumbuk kasar).
10. Sediakan 1 batang of daun bawang (tambahan.dari akyuuu😊).
11. Sediakan of 🐄Bumbu saus🐄.
12. Diperlukan 1 ruas jari of jahe (iris tipis korek api).
13. Siapkan 1 sdm of saus tiram.
14. Gunakan 1 sdt of gula.
15. Sediakan 1/2 sdt of garam.
16. Siapkan 1/2 sdt of kaldu bubuk non MSG.
17. Siapkan 1 sdm of kecap manis.
18. Dibutuhkan 1/2 sdm of tepung maizena (larutkan dlm 50 ml air utk pengental).
19. Gunakan 2 sdm of mimyak goreng utk menumis.

Cara memasak Sapi lada hitam

1. Dalam mangkuk, masukkan daging dan bumbu marinasi, aduk rata, bungkus dg cling wrap minimal 1 jam (aku semalaman dan dimasak paginya utk bekal anak2).
2. Panaskan 1 sdm minyak di wajan,masukkan daging ke dlm wajan,aduk2 dan masak hingga daging matang.angkat n sisihkan..
3. Tumis bawang bombay dan jahe hingga bawang harum n transparan, masukkan duo paprika,aduk2..
4. Masukkan tumisan daging sapi, garam, gula,saus tiram,kaldu bubuk dan sisa bumbu rendaman jika ada. Aduk rata..
5. Masukkan tepung maizena yg sdh dicairkan, aduk hingga semua bahan matang. Tes rasa, kalo sudah ok,angkat.
6. Taburi wijen bila suka.
7. Carnivore2 kecilku bakalan seneng ini bekalnya so special...hahahaha.

Subscribe to receive free email updates: