Resep: 265. Ayam Palekko khas Sulawesi Selatan Untuk Pemula!

265. Ayam Palekko khas Sulawesi Selatan.

Kalian dapat membuat 265. Ayam Palekko khas Sulawesi Selatan hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep 265. Ayam Palekko khas Sulawesi Selatan!

Bahan-bahan 265. Ayam Palekko khas Sulawesi Selatan

1. Siapkan 300 gr of dada ayam fillet, potong.
2. Sediakan 1/3 of tempe ukuran sedang, potong dadu.
3. Diperlukan 2 lembar of daun salam.
4. Siapkan 2 lembar of daun jeruk.
5. Siapkan Seruas of laos, geprek.
6. Diperlukan 300 ml of air.
7. Diperlukan of Gula pasir.
8. Dibutuhkan of Garam.
9. Siapkan of Kaldu jamur.
10. Diperlukan of Minyak goreng.
11. Dibutuhkan of Bumbu halus.
12. Siapkan 1 buah of cabe merah besar.
13. Gunakan 4 butir of kemiri.
14. Sediakan 2 ruas of kunyit.
15. Diperlukan 1 ruas of jahe.
16. Diperlukan 8 siung of bawang merah.
17. Dibutuhkan 4 siung of bawang putih.

Langkah-langkah memasak 265. Ayam Palekko khas Sulawesi Selatan

1. Siapkan bahan. Haluskan bumbu. Panaskan minyak tumis bumbu bersama daun salam, daun jeruk dan laos, tumis hingga harum. Masukkan ayam, aduk rata hingga berubah warna.
2. Masukkan tempe, air, gula, garam, kaldu jamur. Koreksi rasa, tunggu hingga air menyusut. Siap disajikan.
3. Selamat mencoba💜.

Subscribe to receive free email updates: