Resep: Bubur sop ayam kampung khas cirebon yang Renyah!

Bubur sop ayam kampung khas cirebon.

Kamu dapat menyiapkan Bubur sop ayam kampung khas cirebon hanya dengan menggunakan 27 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Bubur sop ayam kampung khas cirebon!

Bahan Bubur sop ayam kampung khas cirebon

1. Gunakan 1/2 ekor of ayam kampung.
2. Siapkan of Air 1 liter kurang lebih, untuk kuah sop.
3. Gunakan secukupnya of Kubis.
4. Diperlukan secukupnya of Tomat.
5. Siapkan of Mie soun yang sudah direndam air hangat.
6. Gunakan secukupnya of Daun bawang.
7. Gunakan secukupnya of Bawang goreng.
8. Siapkan of Rebusan cabe setan / rawit untuk sambal.
9. Gunakan of Merica bubuk.
10. Gunakan of Kerupuk untuk pelengkap.
11. Dibutuhkan of Bahan bubur :.
12. Gunakan 1/2 liter of Beras.
13. Dibutuhkan secukupnya of Air.
14. Diperlukan 1 of Santan kara.
15. Dibutuhkan of Garam.
16. Siapkan of Daun salam.
17. Gunakan of Sereh.
18. Dibutuhkan of Bumbu Halus :.
19. Sediakan 5 butir of Bawang merah.
20. Gunakan 10 butir of Bawang putih.
21. Diperlukan Biji of pala setengah butir.
22. Gunakan of Merica bulat setengah sendok makan.
23. Gunakan 5 butir of Kapulaga.
24. Siapkan 5 of Kembang Lawang.
25. Dibutuhkan of Kaldu bubuk ayam.
26. Diperlukan of Garam.
27. Diperlukan Sedikit of Minyak untuk menumis.

Cara memasak Bubur sop ayam kampung khas cirebon

1. Bahan bubur rebus jadi satu aduk2 sampai matang dan kental,sisihkan.
2. Rebus ayam kampung sampai empuk,air kaldu jgn dibuang, masukan bumbu halus yg sudah ditumis.masak hingga mendidih,sisihkan.
3. Masukan bubur kedalam mangkok tambahkan soun,sisiran tomat, sisiran daun bawang,suwiran ayam kampung, merica bubuk dan sambal sesuai keinginan, bawang goreng, siram dengan kuah sop..sajikan dengan kerupuk, makan selagi hangat lebih mantap.

Subscribe to receive free email updates: