Resep: Garang Asem Legit dan Nikmat!

Garang Asem.

Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat menyiapkan Garang Asem hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Garang Asem!

Bahan-bahan Garang Asem

1. Siapkan 1/2 ekor of ayam.
2. Siapkan 1 buah of jeruk nipis ambil airnya.
3. Gunakan 3 buah of belimbing wuluh.
4. Gunakan 3 siung of bawang putih.
5. Gunakan 6 siung of bawang merah.
6. Diperlukan 10 buah of cabe rawit.
7. Gunakan 2 buah of cabe merah.
8. Sediakan 3 buah of cabe hijau.
9. Dibutuhkan 2 buah of tomat ijo (me:pake merah).
10. Dibutuhkan 2 lembar of daun salam.
11. Diperlukan 1 batang of serai Geprek.
12. Dibutuhkan 1 cm of Lengkuas geprek.
13. Siapkan secukupnya of Kaldu bubuk.
14. Dibutuhkan secukupnya of Gula.
15. Sediakan secukupnya of Garam.

Cara memasak Garang Asem

1. Cuci bersih ayam, lumuri dengan jeruk nipis. Iris bawang, cabe, belimbing dan tomat..
2. Rebus ayam sampai empuk. Matikan api. masukkan semua bumbu yang sudah di iris dalam satu wadah Lalu beri Garam, kaldu bubuk dan gula aduk rata..
3. Ambil 2 lembar daun Pisang Lalu isi dengan ayam. Kukus selama 20 menit dengan api sedang. (Kukusan dipanaskan dulu yaa).
4. Sajikan garang asem dengan Nasi hangat.. 😍.

Subscribe to receive free email updates: