Cara Memasak Tahu Telor Khas Malang Anti Ribet!

Tahu Telor Khas Malang.

Sobat dapat memasak Tahu Telor Khas Malang hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Tahu Telor Khas Malang!

Bahan-bahan Tahu Telor Khas Malang

1. Siapkan 1 bh of tahu cina.
2. Sediakan 4 butir of telur ayam.
3. Gunakan 2 genggam of tauge, cuci bersih.
4. Gunakan 1 batang of daun bawang, iris tipis.
5. Diperlukan 1/2 sdt of kaldu jamur.
6. Sediakan 1/2 sdt of lada bubuk.
7. Sediakan 1/2 sdt of garam.
8. Diperlukan secukupnya of minyak utk menggoreng tahu.
9. Diperlukan of Bumbu Kacang :.
10. Siapkan 200 gr of kacang tanah goreng.
11. Siapkan 4 siung of bawang putih.
12. Diperlukan 50 gr of gula merah.
13. Sediakan of cabe rawit merah (optional).
14. Siapkan secukupnya of kecap.
15. Sediakan secukupnya of garam.
16. Dibutuhkan secukupnya of air matang.
17. Gunakan of Baham pelengkap:.
18. Dibutuhkan of bawang merah goreng utk taburan.
19. Gunakan of kerupuk bawang.
20. Siapkan secukupnya of lontong (optional).

Langkah-langkah memasak Tahu Telor Khas Malang

1. Siapkan bahan2nya.
2. Potong tahu menjadi kotak2 kecil, panaskan minyak. goreng tahu 1/2 matang. sisihkan.
3. Kocok lepas telur, tambahkan irisan daun bawang, kaldu jamur, garam, lada. aduk rata. masukkan tahu yg sudah digoreng setengah matang td.campurkan.
4. Panaskan minyak yg cukup, ambil sekitar 1-2 sendok sayur, lalu goreng. ketika bagian bawah sudah cukup kokoh, balik telur. tunggu hingga matang merata.angkat, tiriskan. lakukan sampai adonan habis..
5. Bumbu kacang : haluskan kacang tanah, gula, cabe, bawang putih hingga halus lalu tambahkan secukupnya air matang dan kecap..
6. Rebus air hingga mendidih, matikan kompor. seduh tauge 1-2 menit. tiriskan.
7. Penyelesaian : Tata lontong di pinggir piring, ambil 1 lembar tahu telur taruh di atas piring, tata tauge diatasnya siram bumbu lalu taburi dengan bawang goreng dan kerupuk, kemudian sajikan..
8. Wuenak e rek 😍.

Subscribe to receive free email updates: