Resep: Roti pisang Banjar Mini (babalik) Legit dan Nikmat!

Roti pisang Banjar Mini (babalik).

Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat membuat Roti pisang Banjar Mini (babalik) hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Roti pisang Banjar Mini (babalik) yuk!

Bahan-bahan Roti pisang Banjar Mini (babalik)

1. Diperlukan 6 buah of pisang talas (resep asli dgn pisang kepok).
2. Gunakan 100 ml of santan.
3. Siapkan 100 gram of kelapa parut.
4. Diperlukan 160 gram of tepung terigu protein sedang.
5. Diperlukan 80 gram of gula pasir.
6. Sediakan 1 butir of telur.
7. Diperlukan 50 gram of mentega.
8. Sediakan 1/2 sdt of garam.
9. Dibutuhkan 1/2 sdt of vanila essense.

Cara membuat Roti pisang Banjar Mini (babalik)

1. Siapkan tepung terigu, kelapa parut, gula pasir, dan garam dalam wadah. Campurkan santan, aduk rata. Kemudian masukkan telur, vanila essense, mentega cair dan pisang. Aduk kembali hingga rata..
2. Ketika adonan sudah siap. Panaskan loyang roti pisang (saya pakai yang mini lubang 19), olesi margarin, tuang adonan jangan sampai penuh, apabila penuh akan sulit dibalik..
3. Setelah bagian bawah terlihat kecoklatan, balik roti pisang, tunggu sampai kedua sisi matang. Sajikan..

Subscribe to receive free email updates: