Resep: Sayur daun singkong santan Kekinian

Sayur daun singkong santan.

Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat menghidangkan Sayur daun singkong santan hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Sayur daun singkong santan!

Bahan Sayur daun singkong santan

1. Diperlukan 1 ikat of daun singkong (dipasar biasanya 3rban ya bund).
2. Sediakan 3 butir of telur (yang sudah direbus, kupas, sisihkan).
3. Siapkan 1 buah of tahu putih (potong dadu, digoreng sampai kecoklatan).
4. Sediakan of Santan (aku pake santan kara ya bund ukuran 65 ml).
5. Diperlukan 4 siung of bawang putih.
6. Sediakan 6 siung of bawang merah.
7. Dibutuhkan 1 ruas of kunyit.
8. Dibutuhkan 3 butir of kemiri, secukupnya ketumbar.
9. Diperlukan 3 lbr of daun salam, 1 ruas lengkuas, 1 btg sereh.

Cara membuat Sayur daun singkong santan

1. Cuci bersih daun singkong, kemudian rebus dalam air yg sudah diberi garam sampai lunak, sisihkan. Jika sudah rada dingin potong² daung singkong agar lebih mudah dikonsumsi..
2. Haluskan bumbu bawang merah, bawang putih,kunyit,ketumbar,kemiri.
3. Tumis bumbu halus, masukan daun salam, sereh, lengkuas yg sudah di geprek tambahkan air kira² 2 gelas kemudian masukkan daun singkong, tahu, telur aduk rata hingga mendidih sebentar.
4. Tambahkan santan kara yg sudah dilarutkan dengan 1 gelas air, beri garam, gula, lada,dan sedikit penyedap rasa. Terakhir koreksi rasaa.

Subscribe to receive free email updates: