Cara Membuat "Pais Emi" alias "Pepes Mie alias Arem-Arem Mie" Kekinian

"Pais Emi" alias "Pepes Mie alias Arem-Arem Mie".

Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat menyiapkan "Pais Emi" alias "Pepes Mie alias Arem-Arem Mie" hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 11 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin "Pais Emi" alias "Pepes Mie alias Arem-Arem Mie" yuk!

Bahan-bahan "Pais Emi" alias "Pepes Mie alias Arem-Arem Mie"

1. Dibutuhkan of 🍴Bahan Adonan Mie:.
2. Siapkan 700 cc of santan dari 1/2 butir kelapa.
3. Diperlukan 200 gr of mie kering.
4. Diperlukan 1 sdt of garam.
5. Siapkan 2 batang of serai, ambil bagian putihnya kemudian digeprek.
6. Dibutuhkan 1 of putih telur.
7. Gunakan of Daun pisang untuk membungkus.
8. Diperlukan of 🍴Bahan untuk Isi:.
9. Siapkan 1 siung of bawang putih (saya 2 siung).
10. Gunakan 200 gr of daging sapi giling/ayam (saya pakai daging sapi).
11. Gunakan 1 sdt of garam.
12. Diperlukan 1,5 sdm of gula pasir.
13. Gunakan 1 sdm of irisan daun bawang.
14. Dibutuhkan 1 sdm of irisan daun seledri.
15. Gunakan of cabe rawit dibuang tangkainya secukupnya (jika suka).

Langkah-langkah memasak "Pais Emi" alias "Pepes Mie alias Arem-Arem Mie"

1. Rebus santan dengan garam dan serai hingga mendidih..
2. Masukkan mie kering ke rebusan santan, masak sampai lunak, angkat dan dinginkan..
3. Setelah dingin masukkan putih telur, aduk rata..
4. Buat Isian:.
5. Bawang putih dihaluskan... Kemudian tumis bawang putih hingga harum, masukkan daging giling, garam, gula pasir, merica, setelah hampir matang masukan irisan daun bawang dan irisan seledri.
6. Masak hingga mengering. Cek rasa. Sisihkan..
7. Penyelesaian:.
8. Tempatkan 3 sdm adonan mie di atas sehelai daun pisang, ratakan memanjang, beri 1.5 sdt bahan isian dan 1 cabe rawit (jika suka), tutup lagi dengan adonan mie..
9. Gulung menyerupai lontong kecil, sematkan ujung-ujungnya dengan lidi. Ulangi hal sama sampai habis.
10. Panaskan panci kukusan, kukus 30 menit sampai matang. Angkat..
11. Siap disajikan....hangat-hangat....superrr yummy.

Subscribe to receive free email updates: