Cara Membuat Wiener Schnitzel Legit dan Nikmat!

Wiener Schnitzel.

Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat membuat Wiener Schnitzel hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Wiener Schnitzel yuk!

Bahan-bahan Wiener Schnitzel

1. Siapkan 500 gram of Daging Sapi.
2. Gunakan 1 sendok teh of Garam.
3. Siapkan 1 sendok teh of Merica (Lada) Bubuk.
4. Dibutuhkan 1 sendok makan of Air Jeruk Lemon.
5. Siapkan 1 butir of Telur Ayam.
6. Siapkan 4 sendok makan of Tepung Panir.
7. Dibutuhkan secukupnya of Minyak Goreng.
8. Diperlukan 4 sendok makan of Margarin.
9. Dibutuhkan 1 sendok makan of Tepung Terigu.
10. Sediakan 100 ml of Air Kaldu.
11. Dibutuhkan 100 ml of Susu Cair Sapi.
12. Dibutuhkan 1 sendok makan of Kecap Inggris.
13. Gunakan 1 sendok teh of Kaldu Sapi Bubuk.
14. Sediakan 1/2 sendok teh of Merica (Lada) Bubuk.

Cara membuat Wiener Schnitzel

1. Pukul-pukul daging dengan pemukul daging lalu tusuk-tusuk dengan garpu. Campurkan air jeruk lemon, garam 1/2 sdt, dan merica 1/2 sdt. Oleskan pada daging. Diamkan 10 menit..
2. Celupkan daging pada telur, lalu celupkan pada tepung panir. Diamkan didalam kulkas selama 10 menit. Goreng daging dalam minyak hingga kecoklatan. Angkat..
3. Saus schnitzel: Panaskan margarin. Masukkan tepung terigu, aduk hingga rata. Masukkan sisa bahan saus lainnya. Masak hingga mengental. Tuangkan diatas schnitzel dan sajikan :).

Subscribe to receive free email updates: