Resep: Pasta khas Bavaria, Jerman (Spätzle) yang Gurih!

Pasta khas Bavaria, Jerman (Spätzle).

Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat menyiapkan Pasta khas Bavaria, Jerman (Spätzle) hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Pasta khas Bavaria, Jerman (Spätzle)!

Bahan Pasta khas Bavaria, Jerman (Spätzle)

1. Gunakan of Step A.
2. Dibutuhkan 500 gr of Tepung Terigu.
3. Dibutuhkan 1 sdm of garam.
4. Dibutuhkan 5 butir of telur ayam ukuran M.
5. Diperlukan Secukupnya of pepper.
6. Gunakan 220 ml of air hangat.
7. Dibutuhkan of Step B.
8. Sediakan 1,5 liter of Air.
9. Gunakan Secukupnya of garam.

Langkah-langkah memasak Pasta khas Bavaria, Jerman (Spätzle)

1. Masukkan Bahan/Step A kedalam baskom, lalu mix semua bahan. Nanti texture yang dimiliki itu lengket or sticky..
2. Meanwhile sedang me-mixer adonan, panaskan air di panci sebanyak 1,5liter (tunggu sampai benar-benar mendidih) lalu masukkan garam..
3. Setelah mendidih dan adonan telah jadi, masukkan satu persatu adonan tersebut keatas panci yg telah diisi oleh air panas tsb.
4. Setelah dilakukan step nomer 3, ambil Spätzle yang mengapung diatas air tsb kedalam wadah. Spätzle yang mengapung tsb tandanya sudah matang ya..
5. Lakukan step tersebut hingga adonan habis..
6. Special Tips: Untuk memasak Spätzle, tuangkan sedikit minyak or butter, lalu masukkan Spätzle kedalam nya. Beri sedikit penyedap rasa (saya biasanya pake royco sedikit) or garam. Jadi deh 😊 Hidangan ini pas dengan lauk yang bersauce creamy or hanya dengan Chicken Schnitzel/Cordon Bleu juga enak. Selamat mencoba ya.

Subscribe to receive free email updates: