Cara Membuat #10 Gudeg Yogya simpel enak π yang Gurih!
#10 Gudeg Yogya simpel enak π.
Kawan-kawan dapat memasak #10 Gudeg Yogya simpel enak π hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin #10 Gudeg Yogya simpel enak π yuk!
Bahan-bahan #10 Gudeg Yogya simpel enak π
- Dibutuhkan of Bahan utama :.
- Dibutuhkan 1/2 kg of Nangka muda(potong, cuci bersih).
- Diperlukan of Bumbu halus :.
- Siapkan 6 siung of bawang merah.
- Gunakan 3 siung of bawang putih.
- Siapkan 4 butir of kemiri.
- Sediakan 1 sdm of ketumbar.
- Sediakan of Bumbu cemplung :.
- Diperlukan 3 batang of sereh (geprek).
- Sediakan 3 lembar of daun salam.
- Diperlukan 4 lembar of daun jeruk.
- Dibutuhkan 3 cm of lengkuas (geprek).
- Sediakan 75 gr of gula jawa.
- Dibutuhkan 1 L of santan.
- Diperlukan Secukupnya of garam.
- Dibutuhkan Secukupnya of penyedap rasa.
- Dibutuhkan of Bahan tambahan :.
- Dibutuhkan 3 of telur puyuh (rebus, kupas).
- Dibutuhkan 2 of telur ayam (rebus, kupas).
Cara memasak #10 Gudeg Yogya simpel enak π
- Siapkan bahan-bahan. Haluskan bumbu..
- Ambil panci. Tata. Mulai dari bumbu cemplung, bumbu halus, nangka, baru santan..
- Tutup rapat. Masak selama 2,5-4,5 jam..
- Saat santan sudah mulai menyurut, masukkan telur dan gula jawa lagi bila suka manis (saya skip karena suami tidak suka manis). Tutup lagi. Masak hingga kuah benar-benar menyusut..
- Setelah 4 jam. Gudeg siap disajikan..
- Note : biar lebih coklat warnanya, bisa ditambah daun jati atau daun jambu biji merah atau teh kantong tanpa aroma. Saya tidak memakai semuanya karena tidak ada hehe.
0 Response to "Cara Membuat #10 Gudeg Yogya simpel enak π yang Gurih!"
Posting Komentar