Cara Membuat Arem-arem Telur Sambal Kemangi Anti Ribet!

Arem-arem Telur Sambal Kemangi.

Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat membuat Arem-arem Telur Sambal Kemangi hanya dengan menggunakan 26 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Arem-arem Telur Sambal Kemangi yuk!

Bahan-bahan Arem-arem Telur Sambal Kemangi

1. Diperlukan of Bahan gulungan dadar:.
2. Diperlukan 3 butir of telur.
3. Dibutuhkan Sejumput of garam.
4. Gunakan of Bahan isi:.
5. Siapkan 2 butir of telur (ukuran besar).
6. Dibutuhkan 1 ikat of kemangi, petiki daunnya.
7. Sediakan 1 lembar of daun salam.
8. Gunakan 1/2 sdt of garam.
9. Diperlukan 1/4 sdt of gula merah.
10. Sediakan 2 sdm of minyak goreng.
11. Sediakan 15 ml of air.
12. Diperlukan of Bumbu halus:.
13. Sediakan 1/2 ruas of kencur.
14. Sediakan 2 siung of bawang merah.
15. Sediakan 1 siung of bawang putih.
16. Dibutuhkan 1/4 sdt of ebi.
17. Siapkan 2 of cabai merah keriting.
18. Siapkan 2 of cabai rawit merah.
19. Dibutuhkan of Bahan Nasi:.
20. Gunakan 125 gram of beras.
21. Sediakan 250 ml of santan.
22. Sediakan 1/4 sdt of garam.
23. Dibutuhkan 1 lembar of daun salam.
24. Siapkan of Bahan lain:.
25. Gunakan 5 lembar of daun pisang.
26. Sediakan 10 lidi of untuk menyemat.

Cara memasak Arem-arem Telur Sambal Kemangi

1. Membuat isi: Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus dan daun salam hingga harum. Masukkan telur, buat orak-arik. Tuang air, masukkan garam dan gula merah. Aduk rata dan biarkan bumbu meresap. Cicipi rasanya. Menjelang diangkat, masukkan kemangi. Aduk sebentar. Angkat..
2. Membuat dadar: kocok lepas telur dan garam. Buat dadar tipis-tipis di teflon anti lengket..
3. Membuat nasi: Masukkan semua bahan dalam com rice cooker. Masak hingga matang seperti memasak nasi biasa. Setelah matang, haluskan nasi dengan cara menekan-nekan nasi dengan bantuan munthu yang dilapisi plastik agar nasi tidak lengket. Proses ulek nasi ini opsional, tidak harus dilakukan..
4. Penyeselaian: ambil 1 lembar daun pisang. Tata 3 sdm nasi (atau sesuai selera) lalu beri isi diatasnya. Bentuk bulat lonjong. Ambil 1 lembar dadar, balutkan pada gulungan nasi..
5. Bungkus dengan daun pisang dan semat ujung kanan-kirinya dengan lidi. Kukus selama 1 jam. Arem-arem siap dinikmati..

Subscribe to receive free email updates: