Resep: Roti Cane Kekinian

Roti Cane.

Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat menyiapkan Roti Cane hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Roti Cane!

Bahan-bahan Roti Cane

1. Gunakan 250 gr of tepung terigu.
2. Gunakan 130 ml of susu uht (dipanaskan hangat kuku).
3. Sediakan 1 bh of kuning telur.
4. Siapkan 3 sdm of mentega (cairkan).
5. Diperlukan 1/2 sdt of garam.
6. Diperlukan Secukupnya of Minyak goreng.
7. Siapkan of Mentega.

Langkah-langkah membuat Roti Cane

1. Campur tepung dengan garam lalu masukan telur dan susu. Uleni..
2. Tuang mentega cair dan uleni kembali sampai rata lalu diamkan dalam wadah tertutup selama 15-30 menit..
3. Adonan akan menjadi kalis dan elastis. kemudian bagi menjadi 7 bagian bulat kecil..
4. Celup dalam minyak goreng lalu diamkan kurang lebih 2 jam..
5. Pipihkan adonan, kerat dengan pisau bagian tengahnya (jangan sampai putus, Gulung lalu plintir plintir. Gulung lagi ujungnya menyerupai obat nyamuk, lakukan pada ujung 1 nya dengan arah yg berlawanan(seperti huruf s). Lalu tumpuk hingga menyerupai konde. Lalu pipihkan (jangan terlalu tipis)..
6. Panaskan teflon lalu masak adonan dengan api kecil, jangan lupa oleskan mentega atau minyak goreng agar tetap cantik dan tidak kering.
7. Wilujeng dahar.. cane siap dihidangkan dengan gulai ataupun dengan toping kental manis,atau apapun sesuai selera..

Subscribe to receive free email updates: