Resep: Bubur Gorontalo Legit dan Nikmat!

Bubur Gorontalo. Bubur sagela adalah menu yang paling sering disantap sebagai menu sarapan oleh masyarakat Gorontalo. Bubur sagela sendiri berbeda dari bubur ayam. Sesuai namanya, bubur ini menggunakan sagela atau yang lebih dikenal dengan roa.

Bubur ayam bandung menawarkan bubur ayam terbaik dengan resep bubur khas. Satu porsi bubur ayam disini di tawarkan dengan harga terjangkau, tersedia tempat yang nyaman untuk makan dan pelangan juga bisa memesan bubur ayam untuk di bawa pulang (dibungkus). Kuliner khas Gorontalo selanjutnya adalah Kue Tobu'u, camilan tradisional khas Gorontalo berbahan dasar tepung beras, gula pasir, beras pulo, buah nangka yang diiris, santan kelapa, susu cair. Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat memasak Bubur Gorontalo hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 11 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Bubur Gorontalo!

Bahan-bahan Bubur Gorontalo

1. Diperlukan 1,5 Cup of Beras.
2. Dibutuhkan 8 Siung of Bawang Merah.
3. Gunakan 5 Siung of Bawang Putih.
4. Diperlukan 1 Ruas of Jahe.
5. Sediakan 1/4 Sdt of Lada Bubuk.
6. Diperlukan 2 Batang of Sereh.
7. Sediakan 2 Lembar of Daun Pandan.
8. Siapkan 400 ML of Santan/ 2 Bungkus Santan Kara.
9. Diperlukan 2 Potong of Ayam.
10. Diperlukan 10 Ekor of Udang.
11. Gunakan 2 Buah of Empela Ayam.
12. Gunakan 1/4 Sdt of Royco.
13. Diperlukan 1/2 Butir of Jeruk Nipis (Ambil Airnya).
14. Siapkan Sesuai Selera of Daun Bawang & Seledri.
15. Siapkan Sesuai Selera of Bawang Goreng.
16. Diperlukan Secukupnya of Garam.

Pada artikel kali ini akan dibahas tentang sejarah bubur manado dan kami juga akan menyediakan beberapa resep bubur manado Gorontalo yang bisa anda coba di rumah. Lihat juga resep Ikan Rica Gorontalo enak lainnya. Ada yang berbeda dengan bubur yang berasal dari Gorontalo tersebut. Buat pecinta kuliner Bubur, makanan khas Gorontalo yang satu ini mungkin perlu kamu cicipi.

Langkah-langkah memasak Bubur Gorontalo

1. Cuci Beras sebanyak 1,5 Cup.
2. Haluskan Bawang Merah,Bawang Putih & Jahe lalu tambahkan lada bubuk.
3. Iris halus Daun Bawang & Seledri.
4. Geprek Sereh.
5. Iris Ayam, Udang & Empela.
6. Masak Beras & masukan Daun Pandan hingga setengah matang.
7. Jika sudah setengah matang masukan Irisan Ayam, Udang & Empela aduk rata tunggu sampai matang bisa ditambahkan sedikit air jika beras belom matang.
8. Jika sudah matang masukan Santan sesuai selera (suka bubur cair atau padat) dan masukan bumbu yang sudah dihaluskan tambahkan sereh yang sudah digeprek aduk rata.
9. Taburi Maggi/ Royco & Garam aduk rata Masukan Daun Bawang Seledri & Air Jeruk Nipis lalu bawang goreng aduk rata sampai bubur matang.
10. Masukan Daun Bawang Seledri & Air Jeruk Nipis lalu bawang goreng aduk rata sampai bubur matang.
11. Siap Disajikan 😚😚😚😚😚.

Kue Tobu'u instagramnya mama @nada_wirawan instagramnya zahira @zahirawirawan Resep masakan khas Gorontalo bubur sagela sebenarnya tidak jauh beda dengan bubur-bubur biasanya, akan tetapi didalam bubur terdapat campuran potongan ikan sagela yang dipotong kecil-kecil hingga larut didalam bubur. Biasanya makanan bubur sagela dapat dijumpai diwarung-warung pinggir jalan pada waktu pagi dan siang hari. MIMOZATV GORONTALO - SERBA SERBI RAMADHAN,. Gorontalo memang terkenal, namun masih jarang orang yang menyinggahinya, sehingga keindahan alamnya masih terjaga secara natural. Kekayaan Gorontalo bukan hanya keindahan alam saja.

Subscribe to receive free email updates: