Resep: Ayam Betutu yang Gurih!

Ayam Betutu.

Kawan-kawan dapat menyiapkan Ayam Betutu hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Ayam Betutu!

Bahan-bahan Ayam Betutu

1. Diperlukan 1 ekor of ayam, potong-potong.
2. Dibutuhkan Secukupnya of air.
3. Sediakan Secukupnya of garam, gula dan penyedap rasa.
4. Siapkan of Bumbu Halus:.
5. Diperlukan 1/2 sdm of ketumbar.
6. Sediakan 2 butir of kemiri, sangrai.
7. Diperlukan 1/2 ruas of kunyit.
8. Gunakan 8 buah of cabe rawit (saya pakai 15 cabe rawit).
9. Diperlukan 1/2 sdm of terasi.
10. Dibutuhkan 1 sdt of merica butir.
11. Gunakan of Bumbu Rajang:.
12. Sediakan 125 gr of bawang merah, saya pakai 10 butir bawang merah.
13. Sediakan 5 siung of bawang putih.
14. Dibutuhkan 1,5 jempol of lengkuas.
15. Siapkan 2,5 jempol of kencur.
16. Siapkan 1/2 jempol of kunyit.
17. Dibutuhkan 1,5 jempol of jahe.
18. Diperlukan 10 buah of cabe rawit.
19. Sediakan 3 batang of sereh.

Cara memasak Ayam Betutu

1. Potong-potong ayam, kemudian cuci hingga bersih..
2. Blender bumbu halus hingga lembut. Rajang bumbu rajang (saya menggunakan chopper)..
3. Tumis bumbu halus serta bumbu rajang hingga harum. Jika sudah harum, tambahkan air, ayam, gula, garam dan penyedap rasa. Tunggu hingga air menyusut, icip rasa..

Subscribe to receive free email updates: