Resep: Sambal Ganja (Asam Udeung khas Aceh) yang Enak!

Sambal Ganja (Asam Udeung khas Aceh).

Kalian dapat membuat Sambal Ganja (Asam Udeung khas Aceh) hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Sambal Ganja (Asam Udeung khas Aceh) yuk!

Bahan Sambal Ganja (Asam Udeung khas Aceh)

1. Siapkan 8 biji of cabe rawit.
2. Siapkan Segenggam of udang goreng.
3. Sediakan 3 butir of bawang merah.
4. Diperlukan 4 lembar of daun jeruk.
5. Siapkan 1 batang of serai.
6. Diperlukan 4 biji of belimbing wuluh.
7. Siapkan secukupnya of Gula dan garam.

Langkah-langkah membuat Sambal Ganja (Asam Udeung khas Aceh)

1. Cuci bersih bahan mentah.
2. Lalu iris tipis semua bahan mentah kecuali cabe rawit. Untuk daun jeruk, buang tulang daunnya terlebih dahulu, lalu iris tipis-tipis..
3. Haluskan bahan mentah. Saya menghaluskan dari serai terlebih dahulu karena agak keras, lalu cabe rawit, kemudian bawang merah, lalu daun jeruk dan belimbing wuluh..
4. Tambahkan udang goreng, gula dan garam. Haluskan hingga udang hancur dan halus. Koreksi rasa..
5. Sambal ganja siap dinikmati. Enak banget ini..

Subscribe to receive free email updates: