Cara Memasak #10- Nasi Biryani Kambing #RabuBaru yang Gurih!

#10- Nasi Biryani Kambing #RabuBaru.

Kalian dapat membuat #10- Nasi Biryani Kambing #RabuBaru hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin #10- Nasi Biryani Kambing #RabuBaru yuk!

Bahan #10- Nasi Biryani Kambing #RabuBaru

1. Siapkan 1 Kg of Daging Kambing.
2. Diperlukan 1 L of beras Basmati / beras pera super.
3. Diperlukan 1500 ml of Air.
4. Siapkan 2 buah of bawang bombai iris tipis.
5. Dibutuhkan 8-10 biji of kapulaga india.
6. Sediakan of Bumbu haluskan.
7. Gunakan 10 siung of bawang merah.
8. Dibutuhkan 7 siung of bawang putih.
9. Sediakan 4 buah of tomat besar merah.
10. Dibutuhkan 1-2 sdm of bumbu rempah spekuk.
11. Diperlukan 1 sdm of bumbu kare.
12. Gunakan Secukupnya of bubuk jakfaron / air kunyit.

Cara membuat #10- Nasi Biryani Kambing #RabuBaru

1. Rendam beras basmati sekitar 45 menitan, kalo pake beras biasa g perlu di rendam.
2. Sambil menunggu didihkan air lalu masukan daging kambing masukan potongam bawang bombai dan kapolaga dan garam.
3. Haluskan bumbu halusnya lalu tumis sampai matang / wangi.
4. Masukan ke rebuasan daging lalu masukan juga bumbu kari dan bumbu spikuknya birkan sampai daging empuk.
5. Setelah empuk angkat daging, lalu ambil kuahnya untu menanak nasinya bisa di aron atau di masak langsung di megicom sesuaikan airnya seperti memasak nasi biasanya.
6. Kalo saya lebih suka kalo di aron, krn aroma akan lebih berasa, setelah di aron lalu di kukus selama 30 m3nitan / sampai matang pas kira2 mau matang ambil bubuk jakfaron beri sedikit air lalu ciprat cipratin pake jari tangan ke nasi nya kalo g ada jakfaron bisa pake air kunyit jangan terlalu banyak yaa asal sedikit aja cuma untuk memberi sentuhan warn kuning di bulir nasinya.
7. Sambil menunggu matang goreng daging kambingnya cukup sampi kering aja.
8. Sstelah nasi nya matang sajikan dengan daging gorengnya taburan kismis, dan pelengkapnya.

Subscribe to receive free email updates: