Resep: Kandas Sarai (Sambal Serai Khas Dayak) Kekinian

Kandas Sarai (Sambal Serai Khas Dayak).

Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat menghidangkan Kandas Sarai (Sambal Serai Khas Dayak) hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Kandas Sarai (Sambal Serai Khas Dayak)!

Bahan-bahan Kandas Sarai (Sambal Serai Khas Dayak)

1. Sediakan 15 btg of Serai ambil bagian mudanya.
2. Sediakan 6 siung of Bawang Merah.
3. Siapkan 5 of Cabe Rawit Merah/sesuai selera.
4. Gunakan 2 potong of Ikan Patin Goreng.
5. Dibutuhkan 1 of scht Terasi kecil Bakar.
6. Gunakan secukupnya of Garam.

Cara memasak Kandas Sarai (Sambal Serai Khas Dayak)

1. Siapkan bahan-bahan. Iris tipis bawang merah dan serai..
2. Ulek kasar serai dan bawang merah, tambahkan secukupnya garam untuk mempermudah menguleknya. Lalu masukkan cabe rawit dan terasi, ulek kasar lagi..
3. Tambahkan ikan goreng yang sudah dibuang tulangnya, ulek hingga tercampur rata. Koreksi rasa dan bila suka bisa ditambah gula pasir dan penyedap rasa..
4. Kandas Sarai Siap jadi teman Nasi Hangat..

Subscribe to receive free email updates: