Cara Membuat Karedok Sunda Anti Ribet!

Karedok Sunda.

Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat menyiapkan Karedok Sunda hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Karedok Sunda yuk!

Bahan Karedok Sunda

1. Dibutuhkan 250 gr of kubis/kol.
2. Dibutuhkan 10 helai of kacang panjang.
3. Dibutuhkan 1 bh of mentimun.
4. Gunakan 1 mangkuk of tauge.
5. Diperlukan 1 ikat kecil of kemangi.
6. Siapkan of Bumbu saos kacang.
7. Dibutuhkan 125 gr of kacang tanah.
8. Siapkan 75 of gula merah.
9. Diperlukan 1/2 sdt of garam.
10. Sediakan 4 sdm of air asam.
11. Siapkan 1 bh of cabe merah keriting.
12. Dibutuhkan 1 siung of bawang putih.
13. Sediakan 1/3 sachet of terasi bakar.
14. Siapkan 1 cm of kencur.
15. Siapkan 50 ml of air.
16. Siapkan Secukupnya of air jeruk limau.

Langkah-langkah memasak Karedok Sunda

1. Potong ² bahan sayur dan cuci bersih, tiriskan.
2. Haluskan semua bahan bumbu saos kacang + garam, setelah halus tuang air asam secara bertahap.
3. Apabila bumbu saos kacang masih kental tambahkan air sedikit demi sedikit hingga tingkat kekentalan cukup, cek rasa.
4. Siapkan piring saji lalu tata sayuran diatasnya lalu siram bumbu saos kacang + kucuran air jeruk nipis bila suka.

Subscribe to receive free email updates: