Resep: 30. Ayam Betutu Gilimanuk Untuk Pemula!

30. Ayam Betutu Gilimanuk.

Kalian dapat menghidangkan 30. Ayam Betutu Gilimanuk hanya dengan menggunakan 22 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin 30. Ayam Betutu Gilimanuk yuk!

Bahan 30. Ayam Betutu Gilimanuk

1. Gunakan 1 ekor of Ayam kecil.
2. Gunakan 500 ml of Air.
3. Gunakan of Bumbu Iris.
4. Siapkan 2 batang of Sereh.
5. Diperlukan 2 buah of Cabe Merah Besar.
6. Siapkan 10 buah of Cabe rawit (optional).
7. Sediakan 7 siung of Bawang Merah.
8. Diperlukan 4 buah of Bawang Putih.
9. Dibutuhkan of Bumbu Halus.
10. Sediakan 1/2 sdt of Merica.
11. Dibutuhkan 1/2 sdt of Ketumbar.
12. Siapkan 5 buah of Kemiri.
13. Diperlukan 2 ruas of Kunyit bakar.
14. Dibutuhkan of Bumbu Parut.
15. Sediakan 1 ruas of Kencur.
16. Dibutuhkan 2 ruas of Jahe.
17. Dibutuhkan 2 ruas of Lengkuas.
18. Gunakan of Bumbu Pelengkap.
19. Diperlukan 1/2 blok of Terasi bakar.
20. Sediakan 1 sdt of Garam.
21. Dibutuhkan 1 sdt of Kaldu bubuk.
22. Gunakan 1/2 sdt of Gula.

Cara memasak 30. Ayam Betutu Gilimanuk

1. Siapkan ayam yg sudah dicuci & bumbunya.
2. Tumis bumbu halus + bumbu parut + terasi, tambahkan irisan bwg merah & putih.
3. Setelah harum, tambahkan potongan cabe merah besar & rawit (saya gak dikasih rawit karna ada yg gak suka pedas, disiapkan terpisah dibuat sambal matah) + irisan sereh.
4. Jika sudah layu & aromanya wangi, tambahkan ayam & air sampai menutupi ayamnya, beri garam, gula, & penyedap. Tunggu hingga air menyusut. Ayam betutu siap dihidangkan 🙂.

Subscribe to receive free email updates: