Resep: Chaikue / Choipan yang Gurih!
Chaikue / Choipan. Halo Welcome to Honey Pie's Kitchen ! Channel masak buat kalian yang malas masak. Honey selalu share ide-ide masak paling mudah.
Resep Choipan Chaikue Teflon Gampang Dan Sangat Cepat Semua Org Bisa Buat. Resep Choipan Isi Bengkuang Dengan Trik Sederhana Membentuk Kulitnya. Choipan/chaikue montok. by Pecinta Kuliner Kediri Raya. Kamu dapat menyiapkan Chaikue / Choipan hanya dengan menggunakan 22 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Chaikue / Choipan!
Bahan Chaikue / Choipan
- Siapkan of Bahan kulit =.
- Gunakan 500 gr of tep beras putih.
- Diperlukan 125 gr of tep tapioka.
- Siapkan 1600 cc of air putih.
- Siapkan Secukupnya of tep tapioka utk alasi tangan saat menbentuk adonan.
- Siapkan of Bahan isian =.
- Gunakan of Tumisan bengkuang ;.
- Gunakan 4 bh of bengkuang, iris seukuran korek api atau diparut kasar.
- Dibutuhkan 2 siung of bawang putih, cincang kasar.
- Diperlukan 2 sdt of garam.
- Diperlukan 1 sdt of msg (boleh ganti bubuk kaldu).
- Dibutuhkan 2 sdt of lada halus.
- Dibutuhkan 1 sdm of gula pasir.
- Sediakan of Hebi secukupnya, cincang kasar dan goreng (boleh skip). Sisihkan.
- Siapkan Secukupnya of Gorengan bawang putih.
- Gunakan secukupnya of Minyak sayur.
- Sediakan Secukupnya of daun pisang.
- Diperlukan of Utk isian kucai ;.
- Gunakan 1 kg of daun kucai, cuci bersih dan tiriskan hingga kering.
- Dibutuhkan Potong of sepanjang krg dr 1cm.
- Siapkan of Tambahkan 2 sdm kicui, 2 sdt garam dan micin. Bbrp sdm minyak.
- Sediakan secukupnya of bawang putih goreng utk topping.
Cara Membuat Kulit Chaikue Aka Choipan Yang Tipis. Choipan Pontianak Lembut Walaupun Sudah Dingin Dan Tips Membuatnya. Chai kue atau choi pan merupakan hidangan Tionghoa asal Kalimantan Barat. Sepintas bentuknya mirip dengan pastel atau kroket, tetapi pengolahannya berbeda, jika pastel dan kroket harus digoreng terlebih dahulu, maka chai kue harus dikukus sebelum disajikan. choipan /chaikue singkawang dgn kulit tipis,isi bengkuang atau kucai dgn campuran ebi.
Cara memasak Chaikue / Choipan
- Dalam baskom besar, campurkan tep beras dan tapioka. Masak air hingga mendidih lalu langsung tuangkan ke campuran tepung. Aduk rata dg centong nasi atau kayu dan biarkan dingin..
- Panaskan minyak sayur...masukan bawang putih, tumis hingga harum lalu masukan bengkuang. Tambahkan garam, msg (kaldu bubuk), lada, garam. Tumis hingga bengkuang matang. Masukan 1 sdm bawang putih goreng dan hebi. Aduk rata, matikan kompor. Angkat bengkuang dan taruh di wadah yg berlubang utk tiriskan airnya..
- Adonan kulit yg telah dingin,.diuleni hingga licin sambil basahi tangan dengan air. Jika kurang lembut bisa tambahkan air putih matang maksimal 100 ml. Bulatkan.
- Di wadah lebar, tuangkan tep tapioka secukupnya. Alasi tangan dg tep tersebut. Ambil adonan sebesar bola pingpong. Bentuk tipis seperti mangkok (utk langkah ini mmg butuh latihan ya😁). Bisa digilas tipis..pelan² sambil diberi tep tapioka.
- Beri isikan ke adonan, tutup adonan (seperti pastel)..
- Tata di loyang kukus yg telah dialasi daun pisang atau plastik anti panas yg aman utk makanan dan olesi minyak sayur tipis2. Kukus di air yg telah mendidih selama 12 menit. Setelah matang diangkat lalu olesi minyak sayur dan diberi topping bawang putih..
- Chaikue dpt diisi dg bbrp rasa. Seperti kuchai dan talas.
- Atau kacang ijo kupas.
Cara membuat choi PAN yang lembut dan enak ala enny tangerang!!! Holland Bakery Chef ) CHOIPAN PONTIANAK LEMBUT WALAUPUN SUDAH DINGIN DAN TIPS. Trova immagini stock HD a tema Choi Pan Known Chai Kue Chai e milioni di altre foto, illustrazioni e contenuti vettoriali stock royalty free nella vasta raccolta di Shutterstock. Choripán (plural: choripanes) is a type of sandwich with chorizo popular in Argentina, Chile, Peru, Uruguay, and El Salvador. Resep Choipan Kulit Tipis Khas Kalimantan Choipan Singkawang Chai Kue Pontianak Resep Choipan.
0 Response to "Resep: Chaikue / Choipan yang Gurih!"
Posting Komentar