Resep: Dimsum Ayam Kekinian

Dimsum Ayam. Hallo semuanya, apa kabarnya hari ini saya share resep dimsum ayam favorit keluargaku. Resep cara membuat dimsum ayam, salah satu masakan khas oriental yang sangat populer. Selain rasa yang enak, juga memiliki bentuk yang menarik.

Dimsum ini tidak hanya berisi udang, namun bisa juga menggunakan daging ayam, babi, ikan, maupun tahu. Rasanya sudah pasti enak dan cocok untuk Anda. Jika Anda ingin berhemat dan membuat stok. Sobat dapat memasak Dimsum Ayam hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Dimsum Ayam yuk!

Bahan Dimsum Ayam

1. Dibutuhkan 250 gr of daging ayam.
2. Siapkan 1 bungkus of kulit pangsit (biasanya isi 50 lembar).
3. Diperlukan 1 buah of wortel.
4. Siapkan 10 gr of daun bawang.
5. Gunakan 75 gr of tepung tapioka.
6. Siapkan 30 gr of tepung terigu.
7. Siapkan 1 butir of telur ayam, pisahkan kuningnya.
8. Siapkan 5 siung of bawang putih.
9. Siapkan 3 siung of bawang merah.
10. Diperlukan 1 buah of bawang bombay.
11. Dibutuhkan 1 sdm of saus tiram.
12. Gunakan 1 sdt of merica bubuk.
13. Sediakan secukupnya of Garam.

Cara membuat dimsum atau siomay ayam udang dari koki profesional. Bisa untuk ide jualan makanan online. Tunggu hingga matang dan mekar, kemudian angkat. Sajikan dimsum ayam dengan kecap atau saus sambal.

Cara memasak Dimsum Ayam

1. Rebus daging ayam, kemudian hancurkan. Bisa digiling, atau diiris halus..
2. Haluskan bawang putih, bawang merah, bawang bombay, dan sedikit garam..
3. Campurkan daging ayam, bumbu halus, tepung tapioka, tepung terigu, daun bawang, saus tiram, merica bubuk, dan kuning telur. Aduk sampai benar-benar merata..
4. Test rasa, tambahkan garam jika dirasa kurang asin..
5. Ambil ±½ sendok makan adonan, kemudian bungkus dg kulit pangsit. Atur bentuk sesuai selera..
6. Tambahkan sejumput wortel halus di atas adonan. Kemudian kukus menggunakan panci kukus. Saya tidak menggunakan alas lagi pada saat mengukus (seperti di gambar)..
7. Lama pengukusan sekitar 20-25 menit. Setelah matang, sajikan dengan saus sambal atau bumbu kacang..

Selain nikmat, untuk membuat dimsum ayam tidak perlu pusing mencari resep dan bahan utamanya. Berikut ini langkah dan cara membuat dimsum ayam nikmat. Makanan Tiongkok yang cukup popular di Indonesia salah satunya ialah dimsum. Rasanya lezat dengan tekstur yang sangat legit. Berbahan dasar udang dan ayam yang dibungkus dengan.

Subscribe to receive free email updates: