Resep: Mie Sagu Kuah Seblak yang Enak!

Mie Sagu Kuah Seblak.

Sobat dapat memasak Mie Sagu Kuah Seblak hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Mie Sagu Kuah Seblak!

Bahan-bahan Mie Sagu Kuah Seblak

1. Gunakan 500 gram of mie sagu, rendam di air panas dan beri sedikit garam.
2. Dibutuhkan sesuai selera of Wortel.
3. Diperlukan sesuai selera of Kecambah.
4. Diperlukan sesuai selera of Sawi/pokcoy.
5. Dibutuhkan sesuai selera of Kol.
6. Gunakan 2 butir of Telur.
7. Dibutuhkan of Bumbu halus (blender/ulek).
8. Dibutuhkan 4 siung of bawang merah.
9. Gunakan 4 siung of bawang putih.
10. Siapkan 1 buah of kemiri.
11. Sediakan of Kencur (aku pakai sedikit sekuku saja).
12. Gunakan of Garam.
13. Sediakan of Penyedap /kaldu jamur.
14. Sediakan 10 buah of Cabai rawit.
15. Gunakan 5 buah of Cabai keriting kering.
16. Gunakan 5 buah of Cabai keriting basah.
17. Dibutuhkan sejumput of Lada putih bubuk.
18. Sediakan 1 sdm of gula pasir.
19. Diperlukan 1 lembar of Daun jeruk.

Cara membuat Mie Sagu Kuah Seblak

1. Rebus air sampai mendidih beri sejumput garam tuang keatas mie sampai mie melemas tiriskan...
2. Siapkan bumbu halus, blender semua atau ulek sampai halus tulis sampai harum tambahkan daun jeruk.
3. Masukkan air 200ml sampai 300 ml sesuai selera kekentalannya, tambahkan telur orek pelan, tambahkan sayur sayuran aduk dan cicipi jika kurang gula atau garam sesuaikan.
4. Angkat saat sayur sudah mulai layu, siram mie tadi dengan kuah, atau bisa dengan menuang mie kedalam wajan, sesuaikan dengan ukuran wajan saja ya, kalau tidak muat bisa disiram deh...
5. Sajikan dengan krupuk atau taburan bawang goreng,selamat menikmati🥰.

Subscribe to receive free email updates: