Cara Memasak Lontong Sayur Banjarmasin Anti Ribet!

Lontong Sayur Banjarmasin.

Kamu dapat memasak Lontong Sayur Banjarmasin hanya dengan menggunakan 27 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Lontong Sayur Banjarmasin!

Bahan Lontong Sayur Banjarmasin

1. Sediakan 250 ml of santan kental.
2. Dibutuhkan 2,5 liter of santan cair.
3. Diperlukan 10 tangkai of kacang panjang potong2.
4. Dibutuhkan 3 of labu siam besar di potong kecil.
5. Gunakan 10 buah of tahu bandung.
6. Diperlukan of Bumbu halus/blender:.
7. Dibutuhkan 10 siung of bawang merah.
8. Siapkan 6 siung of bawang putih.
9. Sediakan 6 butir of kemiri.
10. Siapkan 1 ruas of jahe.
11. Siapkan 1 ruas of kencur.
12. Sediakan 1 ruas of kunyit.
13. Diperlukan 1 sdt of bubuk ketumbar.
14. Gunakan 1 sdt of bumbu kari bubuk instan(optional) me skip.
15. Siapkan of Bumbu cemplungan :.
16. Gunakan 2 lembar of daun salam.
17. Sediakan 3 lembar of daun jeruk.
18. Diperlukan 1 btg of serai geprek.
19. Sediakan 1 ruas of lengkuas geprek.
20. Gunakan sejumput of garam (sesuai selera).
21. Gunakan sejumput of gula (sesuai selera).
22. Diperlukan 1 sacet of rayco.
23. Diperlukan of penyedap No MSG (me totole).
24. Gunakan of Bahan Pelengkap:.
25. Dibutuhkan of Lontong beli.
26. Gunakan of ayam dan telur masak bumbu merah (masak balado).
27. Diperlukan of Bawang goreng (bikin sendiri).

Langkah-langkah memasak Lontong Sayur Banjarmasin

1. Tumis bumbu halus, masukan daun salem, daun jeruk, sereh, lengkuas tumis hingga layu dan sisihkan..
2. Masak santan encer, masukan kacang panjang dan labu dan tahu masak sampai mendidih..
3. Masukan bumbu tumis, aduk terus jangan sampai santan pecah lali masukan santan kental aduk sampai mendidih..
4. Terakhir masukan garam, gula, penyedap dll cek rasa sesuai selera..
5. Cara penyajian :.
6. Taruh lontong di piring, beri kuah dan sayurannya. Taruh bumbu merah..(telur bumbu merah) dan di taburin di atasnya bawang goreng..

Subscribe to receive free email updates: