Resep: Nasi Tempong Khas Banyuwangi yang Enak!

Nasi Tempong Khas Banyuwangi.

Kamu dapat membuat Nasi Tempong Khas Banyuwangi hanya dengan menggunakan 22 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Nasi Tempong Khas Banyuwangi yuk!

Bahan Nasi Tempong Khas Banyuwangi

1. Gunakan 150 gr of hati ayam.
2. Siapkan 100 gr of ikan asin.
3. Siapkan 3 buah of tahu, belah jadi 2.
4. Diperlukan 1 papan of tempe, iris lebar.
5. Sediakan 1/2 bks of bumbu ungkep instan.
6. Dibutuhkan of Bahan sambal :.
7. Sediakan 1 sdt of terasi bakar.
8. Siapkan 1/4 sdt of garam.
9. Sediakan 1 siung of bawang putih.
10. Dibutuhkan 2 buah of cabai merah, buang bijinya (sesuai selera).
11. Siapkan 1 buah of tomat ranti (saya tomat sayur).
12. Dibutuhkan 2 buah of cabai rawit (sesuaikan selera).
13. Siapkan 1 buah of jeruk limau.
14. Gunakan of Sayuran :.
15. Gunakan 1/2 ikat of bayam, petiki daunnya.
16. Diperlukan 7 lonjor of kacang panjang, potong-potong.
17. Dibutuhkan 4 lembar of kol, potong-potong.
18. Dibutuhkan 1 buah of mentimun, kupas dan potong-potong.
19. Sediakan of Pelengkap :.
20. Siapkan Secukupnya of nasi.
21. Sediakan Secukupnya of minyak untuk menggoreng.
22. Sediakan Secukupnya of air untuk merebus hati ayam.

Langkah-langkah memasak Nasi Tempong Khas Banyuwangi

1. Bersihkan hati ayam, lalu ungkep dengan bumbu ungkep instan hingga empuk. Angkat dan tiriskan..
2. Goreng tahu, tempe, ikan asin dan hati ayam secara bergantian hingga matang..
3. Rebus bayam, kacang panjang dan kol secara bergantian..
4. Ulek semua bahan sambal kecuali limau hingga halus, setelah halus tambahkan limau yang diiris-iris. Aduk rata..
5. Ambil secukupnya nasi, tambahkan sayuran, irisan mentimun, hati ayam, ikan asin, tahu dan tempe goreng lalu siram dengan sambal. Sajikan hangat..

Subscribe to receive free email updates: