Cara Memasak Gudeg Hommy Legit dan Nikmat!

Gudeg Hommy. Gudeg.net- Ada pemandangan berbeda saat ini Kawasan Titik Nol Km Yogyakarta, yaitu terdapat ratusan pembatas pagar besi menyekat jalur yang mengarah ke pedestrian Jalan Malioboro. Cobain makanan khas Yogya yang namanya Gudeg! Tommy Hommy tommy homie is on Mixcloud.

Lihat ide lainnya tentang Rumah, Desain, Interior. Hommy has the lowest Google pagerank and bad results in terms of Yandex topical citation index. We found that Hommy.in is poorly 'socialized' in respect to any social network. Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat menghidangkan Gudeg Hommy hanya dengan menggunakan 22 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Gudeg Hommy yuk!

Bahan Gudeg Hommy

1. Dibutuhkan 500 g of nangka muda.
2. Diperlukan 200 g of daging iga, potong2.
3. Siapkan 5 potong of paha ayam bagian bawah.
4. Dibutuhkan 5 buah of tahu.
5. Diperlukan 5 butir of telur, rebus, kupas.
6. Siapkan 5 buah of potongan tempe.
7. Diperlukan Segenggam of daun singkong yg direbus setengah matang. (Optional).
8. Dibutuhkan 2 ruas of lengkuas.
9. Diperlukan 1500 ml of air.
10. Siapkan 300 ml of air hangat untuk santan.
11. Siapkan 1/2 butir of kelapa agak tua.
12. Sediakan 100 g of daun salam.
13. Sediakan 10 lbr of daun jambu biji.
14. Dibutuhkan 2 buah of teh celup original.
15. Siapkan 1 sdt of penyedap bubuk (optional).
16. Diperlukan of Bumbu yang dihaluskan:.
17. Diperlukan 10 butir of bawang merah.
18. Sediakan 6 siung of bawang putih.
19. Dibutuhkan 1 sdm of ketumbar.
20. Diperlukan 1 sdm of garam.
21. Dibutuhkan 1/2 sdm of lada.
22. Diperlukan 2 sdm of gula merah.

Cara memasak Gudeg Hommy

1. Buat bumbu halusnya dulu, ini sebagian yang kering saya ulek, kemudian bareng bumbu lain saya blender..
2. Siapkan panci presto atau panci biasa, susun dari dasar panci mulai dari sebagian daun jambu dan daun salam, lalu masukkan nangka muda, daun singkong, daging iga. Paha ayam, telur rebus, sisa daun jambu, lalu tempe, tahu, sisa daun salam dan terakhir masukkan teh celup..
3. Larutkan bumbu halus dengan sedikit air dari komposisi bahan, lalu tuang seluruh bahan air. Aduk2 asal air rata menyentuh seluruh bahan. Masak dengan api sedang hingga mendidih kurang lebih 20 menit. Tuang santan dan kecilkan apinya, tutup pancinya sedikit terbuka agar uap bisa keluar. Teruskan memasak hingga 40 menit hingga santan menyusut. Sesekali di aduk agar rata bumbunya. Jangan lupa cek rasa..
4. Sajikan hangat bersama sambal matang kesukaan keluarga..

Subscribe to receive free email updates: