Resep: Tahu Aci Khas Tegal Kekinian

Tahu Aci Khas Tegal.

Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat menyiapkan Tahu Aci Khas Tegal hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Tahu Aci Khas Tegal yuk!

Bahan-bahan Tahu Aci Khas Tegal

1. Siapkan 5 pcs of Tahu Bandung potong menjadi 4 miring segitiga.
2. Gunakan 1 sdm of tepung Aci.
3. Diperlukan of Bahan Adonan.
4. Diperlukan 5 sdm of Tepung Aci atau tapioka,me: merek merbabu.
5. Diperlukan 1 sdm of Tepung terigu.
6. Siapkan 1/2 sdt of garam.
7. Dibutuhkan 1/2 sdt of penyedap.
8. Dibutuhkan 1/2 sdt of lada bubuk.
9. Gunakan 1 buah of bawang putih cincang halus banget.
10. Diperlukan 1 batang of daun bawang,daunnya saja potong halus.
11. Dibutuhkan 50 ml of Air panas.

Cara memasak Tahu Aci Khas Tegal

1. Siapkan bahan.
2. Campurkan bahan adonan semua kedalam satu wadah kecuali Air panas. aduk rata.
3. Masukkan air panas kedalam wadah adonan. sedikit2 yah sambil diaduk dengan garpu/sendok. jangan sampai kalis. yang penting sudah tercampur rata. sisihkan.
4. Siapkan tahu dan wadah berisi tepung Aci kering untuk perekat antara adonan basah dengan tahu..
5. Ambil 1 tahu,lumuri dengan tepung aci kering,kemudian ambil adonan dan tempelkan ketahu. setelah tahu menempel,gulingkan tahu aci ke tepung aci (supaya tidak lengket saat di simpan).lakukan sampai tahu dan adonan habis.
6. Siapkan wajan dan minyak. panaskan dengan api kecil dan minyak jangan terlalu panas..
7. Goreng tahu aci sambil dibalik2 yah supaya matang semua sampai tahu nya😊sampai sedikit kecoklatan..
8. Angkat dan sajikan dengan cabe atau sambal kecap..
9. Sisanya bisa ditaruh di kulkas yah bun..

Subscribe to receive free email updates: