Cara Memasak Ayam Rica-rica made from UK 😋 yang Renyah!

Ayam Rica-rica made from UK 😋.

Kamu dapat menghidangkan Ayam Rica-rica made from UK 😋 hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Ayam Rica-rica made from UK 😋 yuk!

Bahan Ayam Rica-rica made from UK 😋

1. Siapkan 6 pcs of ayam dgn kulit (mix pentungan, paha atas).
2. Diperlukan 1 ikat of kemangi (bagi 2 bagian) - di uk adanya basil.
3. Dibutuhkan of Bumbu rica2.
4. Sediakan 4 siung of bawang putih.
5. Dibutuhkan 4 siung of bawang merah.
6. Siapkan 4 buah of cabe merah besar.
7. Sediakan 3 buah of cabe rawit merah (bird eye chili).
8. Siapkan 1/2 sdt of bubuk kunyit.
9. Diperlukan 2 cm of jahe.
10. Gunakan 4 sdm of minyak.
11. Dibutuhkan of Bumbu tumis.
12. Sediakan 1 buah of serai, geprek.
13. Siapkan 3 lembar of daun salam.
14. Siapkan 5 lembar of daun jeruk kering (klo ada yg fresh lbh bagus).
15. Diperlukan Secukupnya of gula, garam, merica.

Langkah-langkah memasak Ayam Rica-rica made from UK 😋

1. Dgn hand blender, haluskan bumbu halus lalu tumis dgn 4 sdm minyak serta daun salam, jeruk dan serai sampai wangi dgn api kecil..
2. Masukkan ayam yang sudah kita kerat2 biar bumbu meresap. Lalu tumis sebentar. Beri sedikit air (sekitar 3 sdm) dan Pastikan ayamnya terbalur semua dgn bumbu.
3. Tutup wajan, ayam akan mengeluarkan air dan aduk sesekali sekitar 20-30 menit. Masukkan 1/2 kemangi di menit 25 lalu aduk rata. Jika bumbu kering, blh kasih air sedikit..
4. Beri garam, gula, merica. Aduk rata. Masukkan sisa kemangi dan daun bawang. Aduk rata. Cicipi rasa lalu sajikan.

Subscribe to receive free email updates: