Cara Memasak Sambel goreng Jamblang khas Cirebon 🤤 yang Gurih!

Sambel goreng Jamblang khas Cirebon 🤤.

Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat membuat Sambel goreng Jamblang khas Cirebon 🤤 hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 11 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Sambel goreng Jamblang khas Cirebon 🤤!

Bahan-bahan Sambel goreng Jamblang khas Cirebon 🤤

1. Dibutuhkan of daging sapi segar(bisa diganti ati sapi/atiampela ayam).
2. Gunakan 1/2 kg of cabe merah besar.
3. Diperlukan of pete (bisa di skip).
4. Dibutuhkan 10 siung of bawang merah.
5. Dibutuhkan 5 siung of bawang putih.
6. Siapkan 3 butir of kemiri.
7. Siapkan 1 ruas of jahe.
8. Diperlukan 1 ruas of laos.
9. Diperlukan of daun salam.
10. Diperlukan of sereh.
11. Diperlukan of gula pasir.
12. Siapkan of garam.
13. Siapkan of penyedap rasa.
14. Siapkan of kecap manis.
15. Gunakan of air.

Langkah-langkah membuat Sambel goreng Jamblang khas Cirebon 🤤

1. Cuci bersih daging sapi,lalu rebus sampai daging matang(bisa ditambahkan garam dan daun salam saat merebus).
2. Haluskan bawang merah,bawang putih, 4 buah cabe merah,kemiri. jahe,laos,sereh bisa d geprek.
3. Iris cabe merah yg telah dibuang biji nya.cuci bersih,lalu sangrai cabe merah(bisa direbus)sampai cabe sedikit layu,lalu tiriskan. jgn lupa potong pete nya sesuai selera.
4. Tumis bumbu yg telah di haluskan beserta laos,jahe,sereh,daun salam sampai berwarna sedikit kecoklatan..
5. Masukan pete biar agak sedikit layu bareng bumbu nya.
6. Tambahkan garam,gula,dan penyedap rasa.
7. Masukan sedikit air sampai mendidih (biar bumbunya mateng sedep gt gaes🤣) lalu masukkan cabe aduk sampai merata..
8. Masukan daging yg sudah d rebus tadi.
9. Masukan kecap manis,tunggu hingga bumbu meresap ke daging.
10. Jangan lupa tes rasa.
11. Sambel goreng daging sapi siap di sajikan..

Subscribe to receive free email updates: