Cara Memasak Sop Kikil Sapi / Sop Bening Khas Betawi Kikil Dan Daging Sapi Legit dan Nikmat!
Sop Kikil Sapi / Sop Bening Khas Betawi Kikil Dan Daging Sapi.
Teman-teman dapat memasak Sop Kikil Sapi / Sop Bening Khas Betawi Kikil Dan Daging Sapi hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Sop Kikil Sapi / Sop Bening Khas Betawi Kikil Dan Daging Sapi!
Bahan-bahan Sop Kikil Sapi / Sop Bening Khas Betawi Kikil Dan Daging Sapi
- Gunakan 300 gr of Kikil sapi.
- Gunakan 250 gr of Daging sapi.
- Sediakan 2 bh of wortel.
- Diperlukan 1 btg of daun bawang.
- Dibutuhkan 1 btg of Daun Seledri.
- Diperlukan 3 cm of Kayu manis.
- Diperlukan 1 ruas of jahe geprek.
- Siapkan 1/2 Biji of pala.
- Gunakan 1 bh of tomat.
- Diperlukan 1/2 sdm of garam.
- Gunakan 1 sdm of kaldu bubuk.
- Gunakan 800 ml of Air.
- Siapkan of Minyak goreng untuk menumis.
- Dibutuhkan Secukupnya of Bawang goreng.
- Gunakan of ▪️Bumbu Halus :.
- Dibutuhkan 5 siung of bawang merah.
- Sediakan 3 siung of bawang putih.
- Siapkan 1/2 sdm of Lada/lada bubuk.
Langkah-langkah memasak Sop Kikil Sapi / Sop Bening Khas Betawi Kikil Dan Daging Sapi
- Rebus daging sapi -+ 30mnt, jangan buang airnya. Lalu rebus kikil sapi -+10mnt, lalu tiriskan. Dan siram lagi kikil dengan air panas untuk menghilangkan bau'a..
- Iris wortel, tomat, seledri, daun bawang, jahe dan biji pala lalu sisihkan..
- Haluskan bumbu lalu tumis, kemudian tambahkan air. Masukkan biji pala, jahe, dan kayu manis. Lalu rebus.
- Masukkan wortel, daging beserta air kaldunya, dan kikil. Tambahkan garam dan kaldu bubuk. Rebus hingga mendidih..
- Setelah mendidih masukkan daun bawang, seledri, dan tomat. Koreksi rasa, dan matikan kompor. Terakhir taburkan bawang goreng..
0 Response to "Cara Memasak Sop Kikil Sapi / Sop Bening Khas Betawi Kikil Dan Daging Sapi Legit dan Nikmat!"
Posting Komentar