Cara Memasak Soto kuning bogor Legit dan Nikmat!

Soto kuning bogor.

Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat membuat Soto kuning bogor hanya dengan menggunakan 23 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Soto kuning bogor yuk!

Bahan-bahan Soto kuning bogor

1. Diperlukan of Bahan kuah santan soto :.
2. Gunakan 1 bungkus of santan instan di cairkan dengan 2 gelas air panas.
3. Sediakan 2 batang of sereh.
4. Sediakan 2 buah of cengkeh.
5. Gunakan 3 cm of kayu manis.
6. Diperlukan 2 sdm of penyedap.
7. Siapkan 1 sdm of gula.
8. Siapkan 11/2 sdm of garam.
9. Dibutuhkan of Bahan isiin soto :.
10. Dibutuhkan 250 gr of daging sapi khas dalam.
11. Siapkan 1 bungkus of perkedelku (saya pake yg instan soalnya emg saya suka bgt sama ini enak hehe apalagi dalemnya pakein mozarella).
12. Diperlukan of Minyak untuk menggoreng perkedel.
13. Siapkan of Tomat.
14. Sediakan of Daun bawang dipotong2.
15. Diperlukan of Seledri di potong2.
16. Siapkan of Kecap manis.
17. Diperlukan of Bahan yang di haluskan :.
18. Siapkan 4 siung of bawang merah.
19. Sediakan 3 siung of bawang putih.
20. Dibutuhkan 3 cm of kunyit yg sudah di kupas dan di bakar.
21. Sediakan 1 sdt of ketumbar.
22. Dibutuhkan 1/2 cm of jahe.
23. Gunakan 5 butir of jinten.

Langkah-langkah memasak Soto kuning bogor

1. Rebus daging sapi selama 10 menit buang air rebusan pertama, dan rebus kelmbali selama 1 jam karena saya ga pake presto setelah matang potong2 kecil2 dagingnya sisihkan.
2. Tumis bahan yg sudah dihaluskan tadi, masukan sereh, cengkeh, kayu manis, dan santan yg sudah di cairkan aduk terus dan masukan gula, garam, penyedap, merica.
3. Untuk perkedel masukan satu bungkus perkedelku sesuai takaran dan langsung goreng di minyak panas, setelah matang angkat dan tiriskan.
4. Potong semua bahan untuk isian soto, seperti gambar diatas, tata untuk satu porsi dan kuah siap untuk di tuangkan.

Subscribe to receive free email updates: