Resep: Steak super simple Pakai Happy Call Kekinian

Steak super simple Pakai Happy Call.

Teman-teman dapat membuat Steak super simple Pakai Happy Call hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Steak super simple Pakai Happy Call yuk!

Bahan Steak super simple Pakai Happy Call

1. Sediakan 200 gr of daging sapi tenderloin(bisa beli di salah satu online shop, daging mereka segar2. DM untuk nama online shopnya).
2. Dibutuhkan of Lada hitam.
3. Siapkan of Garam.
4. Gunakan of Oregano.
5. Siapkan 2 siung of bawang putih.
6. Sediakan of Butter.

Langkah-langkah memasak Steak super simple Pakai Happy Call

1. Keluarkan daging dari kulkas gunakan tissue dapur tekan lembut daging(berfungsi agar daging lebih dry/kering), bumbui dengan garam, lada hitam dan bubuk oregano. Beri pijatan lembut pada daging agar lebih meresap. Balik daging dan lakukan hal yang sama..
2. Setelah daging di balur bumbu masukan ke kulkas sekitar 15-20 menit dan biarkan bumbu meresap (atau bisa di istilahkan resting setelah pijatan)..
3. Setelah itu panaskan happy call/teflon anti lengket, masukan butter dan letakan daging. Lalu masukan geprekan bawang putih. Biarkan daging sekitar 3 menit untuk setiap sisi(untuk tingkat kematangan medium rare). Siram2 minyak butter di atas daging agar daging tidak dry..
4. Setelah matang, angkat daging steak dan letakan di talenan(biarkan resting sekitar 5 menitan). Fungsinya memberikan kesempatan daging menyerap kembali juice yang dikeluarkan selama memasak..
5. Setelah itu daging bisa di iris atau langsung di sajikan dengan kentang dan saus pilihan kamu.. Bon Apetit!.

Subscribe to receive free email updates: