Resep: Bikang Ambon Mawar yang Gurih!

Bikang Ambon Mawar.

Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat menyiapkan Bikang Ambon Mawar hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Bikang Ambon Mawar!

Bahan Bikang Ambon Mawar

1. Gunakan 70 gr of tepung terigu.
2. Gunakan 150 gr of tepung kanji.
3. Siapkan 1/2 sdt of fermipan.
4. Sediakan 3 butir of telur.
5. Diperlukan 150 gr of gula pasir.
6. Gunakan 1 sachet of SKM.
7. Dibutuhkan 350 ml of santan (santan instan + air).
8. Dibutuhkan 2 batang of sereh.
9. Sediakan 4 lembar of daun jeruk.
10. Diperlukan 2 lembar of daun pandan wangi.
11. Gunakan secukupnya of Pewarna kuning.

Langkah-langkah membuat Bikang Ambon Mawar

1. Siapkan bahan yang di perlukan.
2. Rebus santan, daun jeruk, sereh, pandan, dan garam sampai mendidih lalu dinginkan.
3. Lelehkan margarin.
4. Kocok telur, gula, dan skm hingga gula larut.
5. Tuangkan rebusan santan ke dalam campuran tepung yang sudah di beri fermipan, aduk sampai halus dan tidak bergerindil.
6. Tambahkan margarin cair, lalu diamkan 60 menit sampai adonan mengembang.
7. Cetak adonan dengan menggunakan cetakan yang sudah dipanaskan terlebih dahulu, tunggu hingga adonan bergelembung/berlubang baru di tutup.
8. Bentuk adonan yg sudah matang dengan bantuan tutup botol dan gunting sisi-sisinya menjadi 5 bagian, lalu letakkan di kertas sudu agar merekah.
9. Bikang ambon mawar siap di hidangkan.

Subscribe to receive free email updates: