Beranda  ›  Resep: Nasi krawu yang Enak!

Resep: Nasi krawu yang Enak!

Edit

Nasi krawu. Menu sarapan pagi NASI krawu,kuning dan bakar CABANG jl ir soekarno MERR SPESIAL IBU HJ SULIHA SURABAYA telp. Nasi krawu merupakan makanan khas dari daerah Gresik, Jawa Timur. Cirinya adalah nasinya yang pulen dan disajikan dengan daun pisang.

Nasi krawu There aren't enough food, service, value or atmosphere ratings for Nasi Krawu Bu Mus, Indonesia yet. Be one of the first to write a review! Resep Nasi Krawu Enak Buat Sarapan di Hari Minggu, Gurih Banget! Kawan-kawan dapat menyiapkan Nasi krawu hanya dengan menggunakan 47 bahan dan 13 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Nasi krawu yuk!

Bahan-bahan Nasi krawu

  1. Diperlukan of untuk krawu :.
  2. Diperlukan 500 gr of daging sapi.
  3. Sediakan 500 gr of paru sapi.
  4. Gunakan 10 siung of bawang merah.
  5. Diperlukan 8 siung of bawang putih.
  6. Sediakan 3 cm of lengkuas.
  7. Sediakan 2 cm of kunyit bakar.
  8. Siapkan 1 sdm of ketumbar.
  9. Sediakan 5 butir of kemiri.
  10. Sediakan 1 sdt of jinten.
  11. Siapkan 4 sdm of gula merah.
  12. Diperlukan 1 sdm of kecap.
  13. Dibutuhkan 1 sdm of garam.
  14. Diperlukan 2 sdm of gula.
  15. Sediakan 1 sdt of kaldu sapi bubuk.
  16. Diperlukan 4 lembar of daun salam.
  17. Sediakan 2 batang of sereh.
  18. Sediakan 400 ml of santan.
  19. Dibutuhkan of untuk serundeng kuning :.
  20. Siapkan 1/4 butir of kelapa muda parut memanjang.
  21. Dibutuhkan 2 siung of bawang putih.
  22. Sediakan 2 cm of kunyit bakar.
  23. Sediakan 1 sdt of ketumbar.
  24. Siapkan 2 lembar of daun jeruk.
  25. Gunakan secukupnya of garam gula.
  26. Sediakan of untuk serundeng merah :.
  27. Gunakan 1/4 butir of kelapa muda parut memanjang.
  28. Diperlukan 2 siung of bawang putih.
  29. Sediakan 1 sdt of ketumbar.
  30. Sediakan 2 biji of cabe merah.
  31. Siapkan 2 lembar of daun jeruk.
  32. Gunakan secukupnya of garam gula.
  33. Dibutuhkan of untuk kering tempe :.
  34. Diperlukan 2 papan of tempe,potong kecil2 goreng hingga kering.
  35. Siapkan 3 siung of bawang merah.
  36. Siapkan 2 siung of bawang putih.
  37. Diperlukan 2 biji of cabe merah.
  38. Siapkan 9 biji of cabe rawit.
  39. Sediakan 1 sdm of gula merah.
  40. Diperlukan 1 sdt of asam jawa.
  41. Dibutuhkan 2 cm of lengkuas.
  42. Sediakan 1 sdm of kecap.
  43. Gunakan secukupnya of garam gula.
  44. Siapkan of untuk sambal petis :.
  45. Diperlukan 17 biji of cabe rawit.
  46. Sediakan secukupnya of garam gula (tergantung jenis petis yg digunakan).
  47. Dibutuhkan 2 sdm of petis udang.

Saatnya nyobain Nasi Krawu khas Gresik gaesss. Tapi kita belinya di Kabupaten Mojokerto ya. nasi krawu mataram Ретвитнул(а) detikcom. Anak mami jdi cawapres eh emaknya baperan, apakabar dgn ibu sujiatmi ya. coba belajar dlu dr ibu sujiatmi buk, bagaimana org legowo dan berbesar hati. Nasi krawu khas Gresik hanya bermodal nasi pulen dan ikan asap.

Cara membuat Nasi krawu

  1. Untuk membuat krawu daging dan paru : rebus daging dan paru dalam wadah terpisah krn air bekas rebusan paru biasanya kotor,kalo air bekas daging bisa untuk dibuat kaldu.
  2. Setelah matang,suwir2 daging,dan potong2 kecil paru.
  3. Haluskan semua bumbu kecuali daun salam dan sereh,bagi 2 dalam panci,satu untuk daging satu lagi untuk paru sapi.
  4. Beri masing2 panci dengan bumbu halus dan salam serta sereh dan juga masukkan kecap untik 2 panci beri sedikit air kaldu daging serta santan.
  5. Rebus hingga air menyusut,tiriskan daging serta paru lalu goreng (kalo saya tidak suka terlalu kering).
  6. Kalo saya setelah digoreng,saya beri lagi sedikit sisa air rebusan td,biar tekstur tdk terlalu kering,kalo mau diangetin lagi jg msh ada sedikit air.
  7. Untuk serundeng :.
  8. Haluskan semua bumbu,campur dengan kelapa parut,goreng diwajan (tanpa minyak ya..) dengan api kecil hingga benar2 kering.
  9. Untuk kering tempe :.
  10. Haluskan semua bumbu kecuali lengkuas,geprek saja.
  11. Tumis bumbu halus dan lengkuas,tambahkan kecap jika sudah pas masukkan tempe goreng hingga kelihatan kecoklatan.
  12. Untuk sambal petis :.
  13. Goreng cabe rawit,haluskan,uleg dengan petis,beri sedikit minyak bekas menggoreng cabe tadi,jika petisnya manis maka beri sedikit garam,begitupun sebaliknya.

Cara membuatnya cuma butuh tiga langkah, cocok untuk sarapan dan bekal ke kantor. Nasi Krawu Khas Gresik. daging sapi bagian lulur dalam rebus empuk suwir•air kaldu rebusan Nasi Krawu Khas Gresik. Bahan krawu:•daging sapi•lengkuas•daun salam•daun jeruk•serai•Bumbu halus. Nasi Krawu Condet, Nasi Krawu Cm Bu Tadah, Nasi Krawu Cookpad, Nasi Krawu Cak Darma Harga Nasi Krawu Gresik, Penjual Nasi Krawu Gresik, No Telp Nasi Krawu Bu Tiban Surabaya, No. Hai gan sis, kembali lagi bersama saya, Faridz, orang Gresik dengan keturunan Sunda, jadi bisa dibilang bukan darah murni Gresik.

Subscribe to receive free email updates:

0 Response to "Resep: Nasi krawu yang Enak!"

Posting Komentar

Langganan: Posting Komentar (Atom)