Resep: Ebi Furai yang Renyah!

Ebi Furai.

Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat menyiapkan Ebi Furai hanya dengan menggunakan 4 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Ebi Furai yuk!

Bahan-bahan Ebi Furai

1. Sediakan 250 gr of udang ukuran besar.
2. Siapkan 1 butir of telur.
3. Dibutuhkan 1 bks of tepung bumbu siap saji (merk bebas).
4. Dibutuhkan 100 gr of tepung roti/panir (secukupnya.

Langkah-langkah membuat Ebi Furai

1. Kupas udang (sisakan di bagian ekor) kerat bagian punggung nya (jgn smp putus) lalu cuci bersih..
2. Campur tepung bumbu siap saji dan telur, beri sedikit air (tekstur kental)..
3. Celupkan udang ke adonan tepung bumbu, lalu balur rata dengan tepung roti/panir (sambil sedikit di remas spy tepung nya menempel sempurna) simpan dulu dalam freezer kurleb 20 menit sebelum di goreng (agar lapisan tepung roti/panir nya lebih kokoh/tdk gampang rontok ketika di goreng)..
4. Panaskan minyak, goreng smp matang kecoklatan. Sajikan dgn pelengkap saos sambal + mayonaise/sesuai selera..
5. Note : ✔️ Bisa simpan di freezer utk stok. ✔️ Jika suka pedas adonan tepung bumbu boleh di tambahkan dgn bubuk cabe..

Subscribe to receive free email updates: